Edi

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Einträge von Edi

Edi’s Sommer-Dinner – Edi’s Sommerlaune – Edi’s Sommer-Weine – Edi’s Sommer-Amarone-Essig – Edi’s Sommer-Gefühl + Edi’s Sommergericht! „Rindsfilet La Bouteille“

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Edi’s Sommer-Dinner Das Essen: Kochvirtuose Raphi Wittwer freut sich einmal mehr, Sie im La Bouteille kulinarisch zu begleiten und verwöhnen zu dürfen. Wie gewohnt, raffinert, fremdländisch angehaucht, hausgemacht. Wann: Findet am Sa 12. August um 19 Uhr statt. Preis/P 185.00 f. Menu und Weine.  Willkommens-Gruss, danach…  Gurken-Joghurt-Kaltschale mit Limette und Dill Legende: Grossflasche EDI THE […]

Münzis Zweigelt DAC 21 erhält sage und schreibe 95 Decanter-Punkte und Gold-Medaille-Auszeichnung!

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Unglaublich aber wahr! Die Weinwelt steht Kopf! Der Zweigelt DAC hat sich zwar gemausert in den letzten Jahren und war sehr beliebt und immer ausverkauft, trotzdem… niemand hätte dieses Resultat erwartet! Sage und Schreibe 95 Punkte war der Zweigelt DAC 2021 dem Decanter wert! Und eine Gold-Medaille dazu! Unser 14.50-Franken-Wein reussiert zum „kleinen“ Star! Keine […]

Legendäre Rezepte aus Rolf Grob’s Profikarriere! SCHWEIZER-SPARGEL-VISIONEN mit Fisch, Fleisch und Krustentieren!

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Die Abende mit Rolf Grob sind immer beliebter, auch unser letzter Event war erfolgreich, ausverkauft und hat den Geschmack der Gäste voll im Kern getroffen! Am Sa, 17. Juni ist es erneut soweit, der Altmeister zeigt uns auf höchstem Niveau, wie er sich seinen Bekanntheitsgrad in seiner Profi-Karriere verdient hat! Wir präsentieren die klassische, aufwändige […]

ca. 4 Plätze können noch vergeben werden – Winzer-Event am 6. Mai mit Wein-Raritäten und Ö-Schmankerln…

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6. Mai – “Menu Winzer-Event” (Gourmet-Abend mit Raphael Wittwer) 15-18 Uhr freie Degustation und lockeres Winzergespräch. Abendprogramm ab 18 Uhr. Menupreis samt Degustation und alle Weine = 135.00/P!  Ab 18 Uhr geführtes Abendprogramm (Voranmeldung bis 4. 5. zwingend erforderlich – es hat noch 4- max. 6Plätze frei) Begrüssungsweine Müller-Thurgau «so wie früher» 20, Liegenfeld (16.50) […]

Münzenrieder erlebt euphorische Zeiten – the Nose-Selektionen werden mit 92-94P bewertet! – Winzerbesuch folgt am 6. Mai mit Weinfestival und mehr…

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Münzenrieder im Weinhimmel! Wir gratulieren zu diesen Hammer-Auszeichnungen! Jubeln Sie mit! Supergünstige Weisswein- und Rotweine, fast zum Importpreis sowie separates Subskriptionsangebot für die hochbewerteten Münzenrieder-Rotweine 2020 folgt unten…             In Subskription bis 30.4.23! Die neuen 93-Punkte-Hammer-Rotweine des Jahrgangs 2020! PREMIUM-WEINE! Mavie 2020 35.00 – Aktions-Preis 29.25+MwSt./Fl., 6er-Kartons – limitiert! Römerstein […]

Ich verkaufe keine sensorischen Blender – ich verkaufe Wein! Weil mir die schönen Momente im Leben wichtig sind…

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Frühlingsboten im Weinglas! 3 Schnäppchen auf einen Schlag! 6-er-Kartons. Prosecco DOCG RIVALTA (14.50/Fl. statt 19.50) / Sauvignon Blanc 21, Liegenfeld (13.50/Fl. statt 17.50) / Chianti Classico 16, Edi the nose (14.00/Fl. statt 18.00)               Wir laden ein zum grossen Frühlings-Genuss-Spektakel. Drei Kochvirtuosen der Spitzenklasse schenken mir das Vertrauen!  9. […]

Sensorisch NEUE Erlebnisse und kulinarische Luftsprünge sind garantiert! Eventprogramm Frühling 2023!

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Programmübersicht Do. 9. März                  Rolf Grob – Gourmet-Abend mit virtuosem Gourmet-Koch! Fr. 24. März                 Vito Viggiano – saisonaler Gourmet-Abend Italian-Style! Sa. 1. April                  Raphael Wittwer – Frühlings-Erwachen „ohne Scherz“!  Fr./Sa. 28./29.4.          Vito Viggiano – saisonaler Gourmet-Abend Italian-Style! Sa. 6. Mai      […]

JANUAR-EVENT MIT JAIME, JAMES + EDI THE NOSE

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Wir fliegen Jaime, versierter Koch und Künstler am Kochherd, direkt aus Spanien ein! Zwei Tage Spanien-Genuss-Spektakel! Wo? In der MENSA BERUFSSCHULE in Ziegelbrücke! Sa 28.1.  à 18.30 – ca. 23 Uhr, max. 22P, Tapas- & Nose-Big Bottles, 145.00/P (Tapas+Nose-Weine) So 29.1. à 11.00 – ca. 17 Uhr, max. 22P, Apéro, Tapas, 3 Vorspeisen, HG Arroz/Paella – […]

Gratis-Perlen für Sylvester! + Hammer-Genuss-Spektakel!! Mit Vito Viggiano + Raphi Wittwer

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Weinaktion: Gratis-Perlen für Sylvester! Ab jeder Bestellung von mind. 2 X 6er-Kartons Weiss- oder Rot-Wein nach Ihrer Wahl erhalten Sie von meinem seit 20 Jahren unangefochtenen Lieblings-PROSECCO 6 Fl. der Top-Qualität DOCG DEA RIVALTA im Wert von CHF 117.00 gratis dazu – nicht lange zögern, die Aktion läuft ab sofort bis 15.12.! Es het solangs […]

Letzte Plätze reservieren! EDI THE NOSE trifft SPANiEN! Ein kulinarischer Traumabend… 8. Oktober 2022 –

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Kurzinfo: Der Event am 8. Oktober war innert 2 Tagen (fast) ausgebucht, wir freuen uns über diesen Erfolg. Auf Grund dieser guten Nachfrage bieten wir Ihnen die verbliebenen letzten zwei bis drei Plätze an! Die nächsten Event-Abende werden dem Thema „Wild“, „Sau“ und „Trüffel“ etc. gewidmet und in den kommenden Monaten angeboten. Programm folgt!   […]