Über Edi

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Der Autor Edi hat 78 Einträge verfasst.

Einträge von

Abtauchen mit EDI THE NOSE… – Trüffel-Glacé!!! – “+50%”-Winterlager-Ausverkauf

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Abtauchen mit Edi the nose und Klaus «the taste»… Zwei spezielle Kulinarik-Abende für Meer-Liebhaber! Verschaffen Sie sich Ihr Alibi für einen dieser beiden Abende und geniessen Sie die «Früchte des Meeres» als leichte Küche vor der Weihnachtszeit. Im November und Dezember ist die High Season für Muscheln und ihre Freunde. Wir bereiten diese Klassiker aus […]

Genie-Streich oder Genialität? – “MARTHA” löst ein kleines Erdbeben im La Bouteille aus…

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Martha – ein Garant für viel Emotionen und Genuss! – Ein Mythos versagt! Was sind 100 Punkte Parker-Weine heute wert? Entscheiden Sie selbst! Nur Platz 9 für Sassicaia 2016… grosse Enttäuschung bei Käufern!   Nur noch rund 60 7dl-Flaschen “Martha” an Lager, sowie einzelne Magnums (1.5l) und Doppelmagnums (3l). Suchen Sie noch nach dem speziellen […]

Im Weinolymp: “BESTER DER BESTEN!” / La Bouteille exklusiv und sicher für sich mieten / Trüffel-Event / Gutscheine

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Im Weinolymp: “BESTER DER BESTEN!” Michael Thurner, ehem. Chef der Österreichischen Weinmarketing-Gesellschaft und nun Chef von DiePresse.com hat in diesem Jahr mit professionell tätigen Weinfachleuten in einem jährlich stattfindenden Degustations-Wettbewerb den “BESTEN der Kategorie” sowie den “BESTEN DER BESTEN” von über 300 eingereichten Weinen in der Kategorie “Österreichs beste P/L-Weine 2020” erkoren. Kein Zweigelt, kein […]

Schwein gehabt! Oktober-Gourmet-Abend – Thema: DIE SCHLACHTER-PLATTE!

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Wir lassen die Sau raus! Kulinarischer Plausch-Abend am 23. und 24 Oktober Da habt Ihr nochmals «Schwein» gehabt… meint Klaus Schlachter! Er serviert Ihnen heute eine nicht alltägliche, kulinarisch hochstehende und wie vom Chefkoch erwartet raffinierte und sehr schmackhafte Version zum Thema «Metzgete!». Serviert werden drei Gerichte vom Schwein, die Mann und Frau am Freitag […]

Nicht nur “The Nose”-2Glas von Münzi weit über 90P bewertet! – 26.9. kulinarisches Venezuela – mit Gastkoch Victor Hugo de la Cruz! + super KARIN-Aktion! u.a.m.

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Noche Venezolano! Unsere kulinarische Reise führt uns heute Abend nach Venezuela! Am Samstag, 26. September starten wir um 19 Uhr in das südamerikanische Kulinarik-Abenteuer. Wir begrüssen Victor Hugo dela Cruz als Gastkoch, ein Virtuose und Könner ohne Zweifel. Atemberaubend, authentisch und sehr schmackhaft werden Ihnen klassische Gerichte aus Venezuela – von den karibischen Inseln bis […]

EDI THE NOSE-Weine über 98 Parker-Punkte-Wein bewertet!

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WEINAKTION August! Beliebte Piemont-Perlen seit 20 Jahren – von Dante Rivetti! Immer wieder schwärmen unsere Kunden von diesen herausragenden Weinqualitäten. Probierkarton Dante Rivetti: Arneis “Briccodoro” DOC 2018, CHF 16.50 – Barbera “Mara” DOC 2018, CHF 16.50 – Moscato d’Asti “Riveto” DOCG 2017, CHF 15.00. Aktionspreis gültig bis Ende August! KARTON-PREIS à je 2 Fl. nur […]

SURF & TURF

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SURF & TURF Am Samstag, 5. September ab 18 Uhr heissen wir Fleischliebhaber und Hummerschmatzer bei uns zu diesem Klassiker herzlich willkommen. Mit “Bretonischem Hummer” und “Irischem Rindsfilet” bringen wir puren Urlaubsgenuss auf unsere Tische – ganz ohne Risiko! Begeleitet von schmackhaften Beilagen wie Kartoffeln, Hollandaise, Zwiebeln, Cheddar Sauce etc. Damen-Portion 55.00, Rindsfilet (180g) + […]

SOMMER-SALE-Event 2020 – Weinaktion Juli – Corona-Wettbewerb

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Liebe Gäste Wir bieten auch in diesem Jahr am 24. und 25. Juli unseren «SOMMER-SALE» an. Zubereitet werden kleine verschiedene Gerichte für CHF 9.00 pro Teller. Sie nehmen sich was Sie wollen – und so viel Sie wollen. Wir zählen die Teller und Gläser am Schluss. Ausgeschenkt wird aus Grossflaschen – für einmal vielleicht nicht […]

Live Cuvée – Portugal zu Gast – Cortador de jamones – Taylor’s 1985 – Merlot 2 für 1 – Schiena – Corona-Wettbewerb, und noch mehr…

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Am Fr. 26. Juni ist Portugal zu Gast – mit Jamón Ibérico, Juni-Sardinen, Pata Negra, Pastais de nata, Taylor’s 1985 und noch mehr… Der heutige Abend ist reserviert für Freunde der authentischen Küche Iberiens und Lusitaniens. Der Juni ist der Sardinen-Monat Portugals, der mit zahlreichen Festen und Huldigungen im ganzen Lande durchgeführt wird. Spezial-Gast: Mit […]

Erster Küchen-Schmaus im La Bouteille nach dem ReOpening!

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Die Zeit nach Corona beflügelt uns, Sie und Ihr Bewusstsein zu intensiven, neuen oder neualten Lust- und Lebensgefühlen zu verleiten! Die Plätze sind an diesen Abenden begrenzt (um rund 50% reduziert gegenüber früher!), daher bitten wir Sie rasch um Reservation (12-16P/Abend, max. 4P/Tisch). «Solidarität zu Europa» Wir werden Genuss- und Ferienstimmung mit ein paar klassischen […]