Programmübersicht Do. 9. März Rolf Grob – Gourmet-Abend mit virtuosem Gourmet-Koch! Fr. 24. März Vito Viggiano – saisonaler Gourmet-Abend Italian-Style! Sa. 1. April Raphael Wittwer – Frühlings-Erwachen „ohne Scherz“! Fr./Sa. 28./29.4. Vito Viggiano – saisonaler Gourmet-Abend Italian-Style! Sa. 6. Mai […]
Wir fliegen Jaime, versierter Koch und Künstler am Kochherd, direkt aus Spanien ein! Zwei Tage Spanien-Genuss-Spektakel! Wo? In der MENSA BERUFSSCHULE in Ziegelbrücke! Sa 28.1. à 18.30 – ca. 23 Uhr, max. 22P, Tapas- & Nose-Big Bottles, 145.00/P (Tapas+Nose-Weine) So 29.1. à 11.00 – ca. 17 Uhr, max. 22P, Apéro, Tapas, 3 Vorspeisen, HG Arroz/Paella – […]
Weinaktion: Gratis-Perlen für Sylvester! Ab jeder Bestellung von mind. 2 X 6er-Kartons Weiss- oder Rot-Wein nach Ihrer Wahl erhalten Sie von meinem seit 20 Jahren unangefochtenen Lieblings-PROSECCO 6 Fl. der Top-Qualität DOCG DEA RIVALTA im Wert von CHF 117.00 gratis dazu – nicht lange zögern, die Aktion läuft ab sofort bis 15.12.! Es het solangs […]
Kurzinfo: Der Event am 8. Oktober war innert 2 Tagen (fast) ausgebucht, wir freuen uns über diesen Erfolg. Auf Grund dieser guten Nachfrage bieten wir Ihnen die verbliebenen letzten zwei bis drei Plätze an! Die nächsten Event-Abende werden dem Thema „Wild“, „Sau“ und „Trüffel“ etc. gewidmet und in den kommenden Monaten angeboten. Programm folgt! […]
Am Samstag, 8. Oktober 18.30 Uhr im La Bouteille! Kulinarischer Traumabend – wir lassen Ihre Ferienerinnerungen 2022 auf dem Teller und im Glas nochmals stimmig aufleben! Das müssen Sie probieren! EDI THE NOSE trifft SPANiEN, heisst es heute! Der ERSTE kulinarische Abend im La Bouteille seit langem! Wir zelebrieren Bio-Weine und Weine organischen Ursprungs aus […]
TAVOLATA: Beginn 19 Uhr – 5-Gang Menu CHF 95.00/P: Patrick hat den italienischen Grossmüttern über die Schulter geschaut – von ihnen wurde er in die feine Handwerkskunst italienischer Kochtradition eingeweiht. MENU: Antipasti/Bruschetti; Piemonteser Kalbstatar; Ravioli „Iberico“; Ossobuco Gremolata mit Risotto oder Polenta; Panna Cotta, Erdbeeren, Trüffelglacé. EDI THE NOSE-Weinlegenden aus der Toskana – spez. Le […]
WEINAKTION: Alle, die am Jubiläumsfest am 7. Mai nicht teilnehmen konnten, können bis Ende Mai von den einmaligen 25%-Sonderkonditionen auf alle Top-Weine profitieren! Siehe Auswahl unten… MENU MAI! Diese kulinarischen Surprises und Klassiker erwarten Sie bei Ihrem nächsten Besuch, fein abgestimmt und wie immer unter Voranmeldung: Spargelsalat/Erdbeeren/Feta – Spargel-Crème Brûlée – Spargel Parmesanschaumsuppe – Spargel-Variation […]
Jubiläumsfest Münzenrieder / Liegenfeld am Sa, 7. Mai im La Bouteille – Anmeldung erforderlich! Siehe Programm unten… Frühlings- und Sommerweine von Michael Liegenfeld – siehe Angebot unten… Vorfreude: Muttertag, So 8. Mai geöffnet – verwöhnen Sie Ihre liebe Mama bei uns! Update folgt… Voranmeldung erwünscht – wir haben nur 4 Tische zu vergeben! Jubiläumsjahr-Special – […]
…mit im Gepäck dabei, die ersten Cuvees von Edi the nose aus Spanien. Lassen Sie sich dieses Gaumengaudi am Mi/Do 9./10. März nicht entgehen! Aber nun zuerst zum Angebot Februar! Diese kulinarischen Surprises erwarten Sie bei Ihrem nächsten Besuch – wie immer unter Voranmeldung: – Hausgemachtes Brot, Glarner Bergbutter mit […]
Bald ist Weihnachten! Ein – hoffentlich für alle – fröhliches Fest steht bevor! In diesem Newsletter empfehle ich Ihnen feierliche Tipps und Aktionen, mit einmaligen oder nur bedingt und begrenzt erhältlichen Leckereien als Geschenk- oder Überraschungs-Empfehlung für die kommenden Feiertage. Ist Ihr besonderes Weihnachtsgeschenk dabei? Nebst einer „+50%“-Weinaktion erhalten Liebhaber edler Gourmet-Artikel die Gelegenheit, einmalige […]