Januarloch? … isst uns WURST!
Am Sa, 26. Januar um 19 Uhr laden wir Sie zu unserem schmackhaften und nicht alltäglichen „Wurst & Wein“-Event im La Bouteille ein. JA, das passt!
An diesem gemütlichen und ungezwungenen Januarabend servieren wir „Würste International!“ Mal gesotten, mal gebrüht, gebraten oder grilliert. Mal dunkler, mal heller. Aus Wildfleisch, mit Fenchelsamen, mit Rande oder Kräutern, oder als Schwein im Schafspelz. Passend dazu reichen wir hausgemachte Chutney’s, Brot, Kartoffelstock, Kraut oder Salat – so wie wir es lieben.
Reservationen sind erforderlich via E-Mail oder Tel. 044 926 40 00 – Anmeldeschluss ist der 23.1.
Der Preis beträgt CHF 60.00/P – das passende Weinkino wird aus Magnums und Doppelmagnums dazu gereicht, für CHF 35.00/P. Der Rest isst uns Wurst.
Herzlich Willkomm! im La Bouteille im Januar 2019! Wir freuen uns auf ein Wiedersehen.
Edi the nose – 12L Balthasar 2GLAS 09 – eine unserer Best-of-Abfüllungen bei Münzenrieder Wein in Apetlon, Burgenland. Genussvolle Erinnerung an unseren letzten Gourmet-Abend am 22. Dezember ’18.
Grosse Flaschengrössen sind trendy – am 22.12. öffnen wir eine 12L 2GLAS Balthasar 2009!
Unser Weihnachts- und Neujahrsangebot finden Sie unten (siehe PDF-Liste).
Das Jahr der Grossflaschen – noch nie zuvor haben wir so viele Grossformate verkauft wie heuer. Magnums (1.5l) und Doppelmagnums (3l) sind im Trend – zusammen sein mit Freunden wird wieder Gross geschrieben und mit Grossformaten begleitet macht es einfach doppelt Spass! Eine für alle – alle mit Einer!
Wir bieten darin Exklusivitäten, perfekt natürliche und reife Weine für Ihren gedeckten Tisch oder zum verschenken an! Weine ab CHF 6.25 – Rabatte bis 66.666%. Ihre Bestellungen können Sie gerne telefonisch oder via E-Mail bei uns platzieren. Wir freuen uns, Ihren gedeckten Tisch und Weihnachtszauber mit unseren Emotionen in der Flasche und im Glas begleiten zu dürfen. Und wie immer gilt: Unsere Weine sind bestens verträglich – Kopfweh oder Unverträglichkeiten kennen unsere Gäste/Kunden nicht bei unseren Weinen!
Benötigen Sie weitere Informationen? Wissen Sie nicht welcher Weintyp sich zu Ihrem Weihnachtsessen bestens eignet? Senden Sie Ihre Anfrage via E-Mail oder kontaktieren Sie uns telefonisch unter 044 926 40 00. Sie und Ihre Gäste werden unsere Tipps zu schätzen wissen!
Achtung: Am Sa 22.12. ist von 16 – 19 Uhr Weihnachts-Degu für alle Interessierten im La Bouteille. Degustieren Sie unsere neu importierten Weintrouvaillen vom 2018 (auf der PDF-Liste unten rot markiert). Das anschliessende Abendprogramm – 5-6 Gang Klaus “the taste” Surprise Menu für 99.00 all inkl. (Menu und Weine) – ist ausverkauft.
Wir wünschen Ihnen eine frohe Adventszeit – Edi the nose & Klaus „the taste“
PS: Wir schliessen das La Bouteille vom 23.12. bis 7. Januar und geniessen unseren wohlverdienten Urlaub im Familienkreis und mit Freunden. Die Weinhandlung bleibt sporadisch geöffnet. Bestellungen werden auch zwischen Weihnachten/Neujahr und dem 7. Januar entgegen genommen.
Hier unser Weihnachts- und Neujahrsangebot: [gview file=“https://www.invinovita.ch/wp-content/uploads/Schlaraffenland-Weinpreise-12-18-1.pdf“ height=“1000px“ width=“100%“]
23./24. November – TRÜFFEL-EVENT – EDI THE NOSE + Weingut La Fusina
Ladies & Gentleman – last seats available – make your reservation!
Fr. 23. November – 2 Plätze + Sa, 24. November – 6–8 Plätze…
Anmeldeschluss: Di, 20.11. / Start Event: 19 Uhr.
Kosten: CHF 155.00/P (Menu+Weine) exkl. Trüffel (2 Gänge). Weine (EDI THE NOSE + La Fusina) werden parallel aus 7dl + Grossflaschen ausgeschenkt. U.a. KrachNose, HypNose, MonuNose, Audace etc. im Vergleich mit La Fusina’s Eigenkreationen!
Wie immer: Beim Trüffelmenu besteht kein Trüffel-Konsumationszwang. Wir empfehlen 2 x 5g für zwei Gänge (kg-Preis 6.11.18 – ca. CHF 4300.00). Trüffel werden zum 1:1-Preis abgegeben – garantiert 100% Piemont-Trüffel aus ERSTER HAND!
Trüffelknollen (ca. 15 – 30g) können am Fr u. Sa zum SK-Preis in Kleinmengen bezogen werden! Melden Sie Ihren Bedarf an!
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung via Tel. oder E-Mail! Bald ist es soweit…
Trüffelmenu
Amuse
- Ciabatta, Trüffelöl, warme Oliven, Kalbstartar mit Trüffelmayo
Vorspeise 1
- Spinat, Fonduta, Rohschinken
Vorspeise 2
- Taglierini mit gehobeltem Eigelb, Weisser Trüffel
Vorspeise 3
- Linsen und geschmorte Milke mit Trüffelnage
Hauptgang
- Rindsfilet, Schwarzwurzel, karamellisierte Silberzwiebeln, Haselnüsse, Weisser Trüffel
Dessert
- Milch-/Rahmtarte mit Zwetschgenkompott und Schokoladen-/Trüffelsplitter
Last Event 22. Dezember.
25 Personen sind dabei – 5-6 Plätze noch zu vergeben. FCFS. Am Sa 22. Dezember sagen wir DANKE! Weihnachts-Degu und 5-6 Gang Klaus “the taste” Surprise Menu für 99.00 all inkl. (Menu und Weine) statt CHF 165.00. Infos folgen.
Impressionen auf dem Weingut LA FUSINA – neue NOSE-CUVEES werden geboren! 
