17 Jahre la Bouteille-Jubiläum – das Beste aus siebzehn Jahren!
1. Mai-Feier
Wir heissen Münzenrieder + Weinrieder an unserem alljährlichen Ö-Winzerfest willkommen!
Ö-Degustation: Degustieren Sie neben frischen Weiss- und kräftigen Rotweinen u.a. phänomenale Süsswein-
Raritäten bis 1997 zurück – sowie die allerneusten Jahrgänge und Fassmuster. Beginn ab 14 Uhr.
Weitere Details entnehmen Sie bitte nachfolgendem Programm!
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Amarone-Menu – Corte San Benedetto zu Gast im La Bouteille – Sa, 29. März!
Amarone-Event und mehr…: 29. März: Corte San Benedetto zu Gast im Restaurant la Bouteille – Lieblingsweine werden präsentiert!
Liebe Gäste, im Herbst 2010 war das inzwischen beliebteste Weingut aus unserem Weinsortiment letztmals zu Besuch bei uns. Lernen Sie den sympathischen Winzer Angelo Lavarini und neue Weinkreationen persönlich kennen. Ein abgestimmtes Menu und wunderbare Weine begleiten Sie am heutigen Abend! Als Neuheit präsentieren wir die noch nicht offiziell auf dem Markt erhältliche KARIN-Kreation 2011 zur Degustation.
Wir haben noch freie Plätze für diesen tollen Event und freuen uns über Ihre Reservation.
AMARONE -Frühlingsmenu… und mehr!
Abwechslungsreiche Speisekombinationen begleiten blumig-beerige und elegante Weinkreationen
KALTE VORSPEISE
Couscous mit Bonito auf Karotten-Mortadella-Tartar
Wein: Rosso „MIOCORE – EDI THE NOSE“ IGT 10, CSB
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WARME VORSPEISE
Warmes Artischocken-Panna Cotta mit zarter Coquille St. Jacques
Wein: Ripasso „EDI THE NOSE“ DOC 09, CSB
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HAUPTGANG
Saftig-Grilliertes Rindshohrückenfiletmedaillon
auf braisiertem Chioggia-Randen & hausgemachte Muskat-Kürbis-Ravioli’s
Wein: Amarone „EDI THE NOSE“ DOC 07, CSB
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dazwischen…
Kleine Auswahl, 3 Hart- und Halbhart-Käse von Bernard Antony
Wein: Rosso „KARIN – EDI THE NOSE“ IGT 10, CSB
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DESSERT
Malibu-/Cranberries-Parfait mit Ahornsirup-Coulis
Dessert-Wein: Recioto DOC 07, CSB
Preis Abendprogramm – Menu und Weine: Fr. 125.00/P
Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Eventbeginn: Sa. 29. März, 19.00 Uhr
Herzlich – Ihr la Bouteille-Team
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Am 28. März sind wir mit Corte San Benedetto bei Stefan Gareis in ZUG zu Besuch: http://www.citygarden.ch/de/city_garden/events/detail/article/edi-the-nose/
Wir bitten um direkte Kontaktaufnahme und Reservation!
Österreich zu Besuch! Grosse Weindegustation und österreichische Schmankerln. Dieser Anlass ist bereits ein Klassiker. Er findet am 1. Mai im Restaurant la Bouteille mit Münzenrieder und Weinrieder statt. Details folgen.
Piemont-Event mit Trüffel-Menu, Sa 9. November: zu Gast Weingut La Fusina
Wir präsentieren den beliebtesten Event des Jahres – Piemont-Trüffel-Event am, Sa 9. November
Mit dabei: Gabriella (in der Küche) und Luigi Abbona vom beliebten Weingut La Fusina, Dogliani –Trüffel wie immer aus erster Hand von Luigi! Kochrezepte original piemontesisch!
Wir freuen uns, wenn Sie mit uns dabei sind – wir bitten um baldige Reservation! Alle Infos entnehmen Sie folgendem PDF-Link! Start ist 19.00Uhr!
Weitere Details entnehmen Sie bitte nachfolgendem Programm!
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