Münzis Zweigelt DAC 21 erhält sage und schreibe 95 Decanter-Punkte und Gold-Medaille-Auszeichnung!
Unglaublich aber wahr! Die Weinwelt steht Kopf! Der Zweigelt DAC hat sich zwar gemausert in den letzten Jahren und war sehr beliebt und immer ausverkauft, trotzdem… niemand hätte dieses Resultat erwartet!
Sage und Schreibe 95 Punkte war der Zweigelt DAC 2021 dem Decanter wert! Und eine Gold-Medaille dazu!
Unser 14.50-Franken-Wein reussiert zum „kleinen“ Star! Keine 120 Fl. gibt es mehr… First come, first serve!
Gerne erwarten wir Ihre Bestellung! 6er-Kartons – 570 Punkte für einen ehrlichen, genussvollen Wein für 87 Franken! Wo gibt’s das schon?
Ein sinniges und sonniges Weekend und Glück bei der Bestellung wünscht
EDI THE NOSE
PS: Bestellungen wie üblich via Tel., Mail etc. Eingangsdatum und -Zeit bestimmen, ob Sie zu den Glücklichen gehören!
Legendäre Rezepte aus Rolf Grob’s Profikarriere! SCHWEIZER-SPARGEL-VISIONEN mit Fisch, Fleisch und Krustentieren!
Die Abende mit Rolf Grob sind immer beliebter, auch unser letzter Event war erfolgreich, ausverkauft und hat den Geschmack der Gäste voll im Kern getroffen!
Am Sa, 17. Juni ist es erneut soweit, der Altmeister zeigt uns auf höchstem Niveau, wie er sich seinen Bekanntheitsgrad in seiner Profi-Karriere verdient hat!
Wir präsentieren die klassische, aufwändige und mit arbeitsintensiver Vorbereitung einhergehende Küche, die himmlisch duftet und das Geniesser-Herz höher schlagen lässt, sobald man in ihre Nähe kommt. Heute, Samstagabend, wird Rolf Grob in 5 Durchgängen Ihre Emotionen fordern! Ich freue mich auf diese Herausforderung, denn ich weiss, was meine Spitzenweine abliefern, wenn sie auf derart hohem Niveau gefordert werden. Ich bin überzeugt, dass noch mehr ooohhh’s, aaaahhhh’s und mmmhhh’s wie beim letzten Dinner zu hören sein werden!
Ich freue mich sehr, Sie zu diesem aussergewöhnlichen und letzten Spargel-Event, mit einer wunderbaren, teils raren Spargel-Selektion von Rolf Grob in ganz verschiedenen Farben und Grössen – direkt bei den Spargel-Bauern eingekauft – einladen zu dürfen.
Preis/P CHF 175.00, inkl. allen Exklusivitäten und samt allen Weinen, u.a. werde ich die rarsten Weissweine von Michael Liegenfeld (eigene Abfüllung) kredenzen sowie auch den 20er Zweigelt „Römerstein – RESERVE EDI THE NOSE“, 93P (siehe Auszeichnung unten – „Wein-Prämierung Burgenland“, Münzenrieder belegt erneut einen Spitzenplatz unter den Top-3 der besten Wein-Produzenten Burgenlands). 50 Kartons habe ich für die Schweiz erhalten – mehr als die Hälfte ist beim letzten Aufruf resp. an der Ö-Wein-Degu mit Münzenrieder und Liegenfeld verkauft worden! 6er-Karton: Fl. à 25.65 statt 28.50, Aktion gültig bis 17. Juni!
Das Menu vom 17. Juni. Reservation erbeten bis Di, 13. Juni. Bitte reservieren Sie zeitnah für diesen exklusiven Event, die Platz-Zahl ist beschränkt!
Grüner Veltliner 22, Münzenrieder (14.50)
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Spargelmousse mit Sommertrüffel aus dem Zürcher Oberland
SAUERSTOFF, Sel. EDI THE NOSE 22, Münzenrieder (24.50)
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Tafelspitz-Carpaccio vom Appenzeller KABIER-Kalb, Spargel-Tartar und Frischkäse
Zweigelt Barrique «Römerstein» Sel. EDI THE NOSE 20, Münzenrieder (28.50)
(Münzi’s DAC RESERVE ist Finalist an der Weinprämierung Burgenland 2023. Er zählt damit zu den Top-5-Referenz-Weinen seiner Region!)
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Safran-Grünspargel Fregola Sarda mit Zander aus dem Lago Maggiore und einem Krustentierragout
Weissburgunder Ried «Hopferberg» 20, Selektion «Michael Liegenfeld» (38.50)
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Rücken vom Appenzeller Weidekalb und geschmorte Backen vom Iberico-Schwein, Spargel-Ratatouille, Estragon-Kartoffelpüree
Blaufränkisch Ried «Riefring Thal» 19, Selektion «Michael Liegenfeld» (38.50)
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Schokolade-/Erdbeeren-Variation
Roter Eiswein St. Laurent „Hölzler“ 06, Weinrieder 0.375l (65.00) – RARITÄT aus dem EDI THE NOSE-Schatzkeller!
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Ausklang mit Kaffee und hausgemachten Pralinen…
Freundlich grüssen Rolf & the nose – wir heissen Sie heute schon Willkommen im Schweizer-Spargel-Olymp!
TOP-AUSZEICHNUNG für das Weingut MÜNZENRIEDER
ca. 4 Plätze können noch vergeben werden – Winzer-Event am 6. Mai mit Wein-Raritäten und Ö-Schmankerln…
6. Mai – “Menu Winzer-Event”
(Gourmet-Abend mit Raphael Wittwer)
15-18 Uhr freie Degustation und lockeres Winzergespräch. Abendprogramm ab 18 Uhr. Menupreis samt Degustation und alle Weine = 135.00/P!
Ab 18 Uhr geführtes Abendprogramm (Voranmeldung bis 4. 5. zwingend erforderlich – es hat noch 4- max. 6Plätze frei)
Begrüssungsweine
Müller-Thurgau «so wie früher» 20, Liegenfeld (16.50)
Sauvignon Blanc 21, Liegenfeld (17.50)
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Wachsei mit Vogerlsalat, Kürbiskernen und Kräuterdressing
Grüner Veltliner „Glimmerschiefer“ Leithaberg DAC 20, Liegenfeld (19.50)
Grüner Veltliner „Himmelreich“ 19, Liegenfeld (42.00) (Best-of-Best-Selection)
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Tafelspitz mit Kernöl, Kren und Apfel
Cabernet Franc Barrique 20, Münzenrieder (23.50)
Merlot Reserve 2019, Münzenrieder (22.00)
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Schwammerl-Suppe mit Schmand und Schnittlauch
Zweigelt Römerstein Sel. Edi the nose 18, Münzenrieder (26.50)
Cuvee «2Glas» Barrique Sel. Edi the nose 09, Münzenrieder (45.00 statt 65.00)
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Kalbs-Rahm-Gulasch mit Spargel und Semmelknödel
Cuvee «2Glas» Barrique Sel. Edi the nose 07, Münzenrieder (45.00 statt 85.00)
Cuvee «2Glas» Barrique Sel. Edi the nose 08, Münzenrieder (45.00 statt 65.00)
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Topfen-Mohn-Strudel mit Apfelkompott und Vanillesauce
TBA Welschriesling „Siddhartha“ 15, Münzenrieder 0.375l – 96P Falstaff (32.00)
Wer verhindert ist und trotzdem von der Weinaktion profitieren möchte:
Konditionen Wein (6er-Kartons): Ab 6 Fl./Sorte 10%, ab 12 Fl./Sorte 20%
Name:…………………………………………………….. Vorname:…………………………………………………….
Adresse:…………………………………………………………………………………………………………………….
Mail:………………………………………………………. Tel………………………………………………………..
Bitte liefern: ……… Wird abgeholt: ……….