Feierlicher und genussvoller Dezember-Event

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Liebe Gäste, liebe Kunden

Wir schauen auf ein lebendiges und herausforderndes Jahr zurück und freuen uns über die neuen und vielversprechenden Wege von EDI THE NOSE, welche ab 1. Januar 2015 begangen werden.

Zum Jahresende laden wir zum jährlich stattfindenden festlichen Gourmet-Menu ein. Wie immer werden Sie an diesem Anlass mit speziellen und einmaligen Köstlichkeiten von Nicolas Kugler auf dem Teller und von mir im EDI THE NOSE Glas verwöhnt. Möchten Sie Freude schenken oder sich selber mit viel Genuss verwöhnen – wir haben das richtige Geschenkset für Sie. Unsere Pasta-Sets samt Rezeptur sind peppig. Mit unserer Prosecco-Aktion sorgen wir für’s kleine Budget mit viel prickelnder Stimmung zum freudigen Jahresende. Lassen Sie sich dieses einmalige Angebot nicht entgehen.

 

DEZEMBER-EVENT mit viel Stimmung und Genuss!

Wie jedes Jahr um diese Zeit kreieren wir auch im ´14 für unsere Gäste ein feierliches Festtagsmenu mit exquisiten Speisen und facettenreichen Weinen.

Verbringen Sie einen Gourmet-Abend unter Gourmet-Freunden! Nicolas Kugler und ich haben für Sie ein erlesenes 6 Gang-Menu zusammengestellt – dazu werden unsere bestbewerteten Weine mit Höchstnoten von bis zu 96P gereicht (inkl. Neuheiten). Wir freuen uns über Ihre Teilnahme!

Dezember-Event: Do. 18. Dezember, 19.00 Uhr / Anmeldeschluss: Mo, 15. Dezember / Preis/P: Das Menu inkl. Wein CHF 195.00/P

Ihre Reservation nehmen wir gerne via Email oder unter der Tel.-Nummer 044 926 40 00 entgegen. Platzzahl beschränkt.

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GUTSCHEINE bereiten immer Freude – verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit einem Genuss-Gutschein aus dem la Bouteille oder aus dem Weinhandlungssortiment. Haben Sie Fragen dazu? Wir beraten Sie gerne.

 

Unser Dezember Menu- und à la carte-Speiseangebot entnehmen Sie bitte unter www.invinovita.ch, Rubrik „Restaurant La Bouteille“.

 

Wir wünschen Ihnen eine stimmungsvolle Adventszeit und freuen uns, Sie im Dezember im la Bouteille begrüssen und verwöhnen zu dürfen! Ihre Reservation nehmen wir gerne via Email oder unter der Nummer 044 926 40 00 entgegen.

Herzlichst

Edi the nose

November- News

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Journalisten berichten  – EDI THE NOSE – the “one & only” Glas!… (siehe EDI THE NOSE Homepage, Pressebericht)  –  Weltneuheit! Patentannahme EDI THE NOSE Glas!  –  Neugründung EDI THE NOSE Kompetenz-Center – weltbekannte Persönlichkeiten sind mit dabei…

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Juli-Angebot

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Menu-Angebot Juli: Alle Menus mit Gratis-Weinbegleitung! Unsere Weinpreise sind bereits in die Ferien gegangen…  Zu unseren beliebten Monats-, Kennenlern- oder Geniesser-Menus servieren wir Ihnen den Wein glasweise – im Juli gratit – dazu – wie immer passend und fein aufs Essen abgestimmt. Unser Kennenlern-Menu wird diesen Monat für Fr. 59.50 inkl. Wein serviert – das la Bouteille ist immer einen Besuch wert!  

 

 

Wein-Angebot Juli-Spezial: Damit Ihr Grill-Event ein Erfolg wird, sorgen wir mit dem richtigen Wein passend zum Essen für den sensorischen Volltreffer! Und mit den EDI THE NOSE Gläsern erreicht Ihr Wein spürbar, mehrdimensionalen Trink- und Genuss-Spass. Wir gewähren auf alle Weine 20%  Sommerrabatt! Es het, solangs het! Aktion gültig bis Ende Juli.

 

EDI THE NOSE-Gläser ausverkauft! …oder zumindest fast! Fragen Sie uns an, evtl. haben wir Ihren Glastyp noch in kleinen Mengen an Lager. Für Ihre Glas(vor)bestellung im Juli + August belohnen wir Sie mit 10% Rabatt.

Nächster Import der mundgeblasenen Gläser folgt erst wieder im Oktober – aber Achtung, Vorreservation empfohlen. Nur noch rund 20% der Glasproduktion wird in die Schweiz importiert. Sichern Sie sich Ihre Gläser jetzt! Universal-, Burgund-, Bordeaux- oder POKAL-Glas!

EDI THE NOSE Gläser polarisieren mehrdimensional – in Italien, Deutschland, Frankreich, England, Österreich und natürlich in der Schweiz! 

 

WEINTIPPS Monat Juli/August: Beliebteste Weine sind u.a.:  Weiss: Pinot Grigio „Ramato“ la Bellanotte / „UnNose Celebrity“ von Münzenrieder und der Moscato d’Asti von Dante Rivetti. Das Bio-Weingut La Bellanotte führt die Verkaufsstatistik um das beliebteste Weingut in diesem Jahr bei uns an (Pinot Grigio, Cabernet Franc und tolle Merlot).  Rotweinempfehlungen: Rosso di Montalcino, Collemattoni, Ripasso “EDI THE NOSE” von Corte San Benedetto, Cabernet Franc 08 – die Überraschung von la Bellanotte, auch eine KrachNose, ein Zweigelt Illmitzerweg oder die “KARIN” begleiten Ihren anspruchsvollen Grillabend immer bereichernd und machen Ihren Abend so zum besonderen Event! Fragen Sie uns an: Wir empfehlen Ihnen gerne den perfekt passenden Wein zu Ihrem Essen. Es gibt keine Kombination, die wir sensorisch nicht perfekt mit unseren Weinen begleiten können. Testen Sie uns!

Das Team

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AKTUELL: VEGAN-VEGI-KLASSISCH-REGIONAL-SAISONAL-NACHHALTIG

weitere News folgen!

Bewusst SEIN und Bewusstsein heissen die Zauberworte im Restaurant LA BOUTEILLE!

 Eduard J. Graf alias EDI THE NOSE, Schweizer Meister im Weindegustieren 

Nirgendwo auf der Welt wird “Bewusstsein” und “bewusst sein” so erlebbar zelebriert wie bei uns im La Bouteille – auf der Basis meiner weltweit erstmalig definierten und patentierten Regeln der sensorischen Wahrnehmung von Geschmacks- und Geruchspotentialen in der Nase und am Gaumen, sog. Reihenfolgedynamik-Regeln.

Lassen Sie sich von mir in die Welt der sinnlich erlebbaren Ess- und Trinkkultur auf den Gesetzen der Physik und biochemischen Prozesse verführen, authentisch, unkompliziert und mit viel Genuss. Gerne erkläre ich Ihnen bei Ihrem nächsten Besuch, was uns mit unserer erlebbaren Passion und Faszination im reglementierten Wechselspiel der Aromen und Geschmäcker – und was unsere täglich gelebte Philosophie auszeichnet.

Hinter uns stehen inzwischen nationale und internationale, namhafte Persönlichkeiten und Weinexperten, welche u.a. meine Aussagen sowie das EDI THE NOSE Glas und die Philosophie als neuen Meilenstein in der Entwicklung des Genusses ansehen. Erleben Sie, wie aus zwei Dimensionen – Essen und Trinken – sensorisch am Gaumen und in der Nase eine dritte Dimension geschaffen wird!

Der Mensch und seine Handlungen, seine Intuition bei seiner Wahl der Esszubereitung, der Getränke und der Wahl seiner Instrumente zur Nahrungsaufnahme waren Vorbild für meine heutige, analytische Komplexität und meiner Denkweise. Kein Mensch ist bis heute in diese Dimensionen vorgestossen, dies beweist z.B. unser erstes, auf Wissen basiertes, patentiertes, mehrdimensional wahrnehmbares und funktionales EDI THE NOSE Weinglas.

Das Hand-in-Hand-Gehen von traditioneller Ess- und Weinkultur sowie die daraus entstehende Stimmung ist für mich die Grundlage unseres täglichen Seins. Passion und die Liebe zu diesem emotional erlebbaren Bewusstseins-Spiel ist mein Leben!

LEBEN und ERLEBEN Sie EDI THE NOSE!

 

Standort

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Gourmet-Erlebnisrestaurant LA BOUTEILLE und Weinhandlung In vino vita AG
Bergstrasse 72
8712 Stäfa

Telefon 044 926 40 00

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag
18.00 bis 24.00 Uhr
Sonntag und Montag geschlossen

Restaurant LA BOUTEILLE

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LA BOUTEILLE – das Gourmet-Erlebnisrestaurant in Stäfa

Essen und Trinken vom Feinsten in ungezwungener, gemütlicher Ambiance. Erlebnisgestaltung in Tafel- und Weinkultur! Essen wird zu einem kulinarischen Genuss. Wir empfehlen Ihnen den passenden Wein glasweise zu jedem Gericht und erörtern dessen Herkunft, Note usw.

Im LA BOUTEILLE trifft man sich auch:zu Small-Talk unter WeinliebhaberInnen und Interessierten  zu einer kulinarischen Reise durch die Welt der Düfte aus Küche und Keller.