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  • Heideboden Reserve 16, Münzenrieder CHF 18.50
  • Grüner Veltliner „Schneiderberg“ 15, Weinrieder CHF 18.50
  • Platzhalter Prosecco DOCG Extra Dry "EDI THE NOSE", DEA MG 1.5l CHF 65.00
  • Platzhalter Eiswein Riesling "Schneiderberg" 13, Weinrieder, 0.375l - Gault Millau "Wein des Jahres" 2016 CHF 75.00
  • Platzhalter Eiswein Welschriesling "Hölzler" 11, Weinrieder, 0.375l CHF 48.00
  • Platzhalter Vino liquoroso "Lilibetan Blood" IGT Sicilia, Martinez, 16Vol%, 2l CHF 34.50
  • Platzhalter Vino liquoroso "Lilibetan Blood" IGT Sicilia, Martinez, 16Vol%, 1l CHF 19.50
  • Platzhalter Èxito - Marsala Vergine RISERVA DOP 1982, Martinez, 0.5l, 19% Vol. - Rarität CHF 85.00
  • Vino liquoroso "Zibibbo" IGT Sicilia 16Vol%, Martinez, 0.75l CHF 18.50
  • Weissburgunder "Birthal" 13, Weinrieder CHF 17.50
  • Platzhalter Falanghina "Caulino" IGP 14, Alois CHF 22.00
  • Platzhalter Sauvignon Blanc DOC 13, La Bellanotte CHF 16.50
  • ZweiGlas 09 - EDI THE NOSE, Münzenrieder CHF 65.00
  • Platzhalter Zweigelt RESERVE EDI THE NOSE LE 11, Münzenrieder CHF 55.00
  • Platzhalter Langhe Rosso DOC "Audace" Cuvée EGO 13, La Fusina CHF 33.00

Langhe Rosso “MonuNose” DOC 08 – EDI THE NOSE, La Fusina

CHF 65.00

Das Monument! 55% Barolo, 25% aus einem Barrique mit Assemblage Cabernet/Pinot/Barbera, 20% Pinot Noir, Produktion 840l. Ein sehr traditioneller Wein, weit weg vom internationalen Stil! Bei MonuNose wurde Barolo als Grundlage gewählt. Typisch an der Nase das Potential anzeigend, mit pfeffrigen, würzigen und noch leicht stechenden Eindrücken eines jungen, grossen Nebbiolo. Am Glasrand entdeckt man die etwas reiferen Aromen. Feine Holztöne sowie blaubeerige Eindrücke vom Barbera und Cabernet. Der Wein wandelt sich die ganze Zeit. Auch der Pinot macht sich weich abrundend bemerkbar. Am Gaumen wirkt der Nebbiolo dank der Verbindung mit dem Pinot etwas weicher, dank dem Cabernet und Barbera lebendiger, erfrischender in der Vielfalt. Von würzigen Aromen schwarzer Schokolade, Lakritze, Maulbeeren bis zu leicht korinthigem Nachhall ist alles vorhanden. Wunderbar seine Transparenz reifer Beerentöne. Was bei jedem Schluck deutlich spürbar ist, ist die enorme Lagerkapazität. Die MonuNose ist ein enormer Brocken, der sich am Gaumen breit macht. Ein ellenlanger Abgang folgt. Nachdem die Flasche 2 – 3 Tagen offen ist, wirkt der Wein rund und ausgewogen, er zeigt seine wahre Grösse und sein Potential. Rote Beeren, Feigen und Tabak sowie eine etherische Vielfalt von Hölzern und Kräutern ist deutlich erkennbar. Der Wein wird oft mit Gaja oder Altare verglichen. Überwältigendes Extrakt, pure Natur. Traumhaft in Kombination mit einem Brasato, hervorragend geeignet zu klassischen Braten und kräftigem, dunklen Fleisch, auch zu hellem Fleisch mit kräftigen Saucen oder zu Käse ein Genuss. EDI THE NOSE-Burgunderglas. Optimale Trinkreife 2012 – 2020 – in guten Weinkellern durchaus bis über 2025 haltbar. (19/20)

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Artikelnummer: 1011 Kategorien: Barbera, Barolo, Cabernet Sauvignon, Edi's Cuvées und Spezialabfüllungen, Italien, La Fusina, Piemont, Pinot Noir, Rotwein, Wein

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Langhe Rosso “MonuNose” DOC 08 – EDI THE NOSE, La Fusina

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