Cuvee „Mavie“ Barrique EDI THE NOSE 15, Münzenrieder MG 1.5l

Letzter grosser Jahrgang mit Cabernet Sauvignon, ab 2017 wird Cabernet Franc verwendet!

Cabernet Sauvignon – Zweigelt – Blaufränkisch – Merlot – Cuvée „Mavie“ Barrique, dieser Wein ist ein Spitzenprodukt aus dem Hause Münzenrieder. Das Holz der Fässer, welches fein abgestimmt für diese Cuvee auserlesen wurde, wirkt sehr ansprechend, mit würzigem Hauch und minzig-ätherischer Frische. Ein satter Blaubeer-Hintergrund samt Cabernet Franc-Finessen ergeben zusammen mit dem Zweigelt-Kirschton und der hervorragend stützenden Säure diesen majestätischen Wein. Am Gaumen weich, geschliffen und elegant. Im Volumen und Abgang blüht er auf zu einem Grand-Vin.

Mavie ist ein Klassiker – Richtung Bordeaux tendierend, trocken vinifiziert und nur auf das beste Kernmaterial konzentriert. Der Mavie zeigt viel Rückgrat, Spiel und Extraklasse mit einer reifen, ausgewogenen Struktur. Im Finish ist ein dichtes, nuanciert-würziges und klares Beerenextrakt erkennbar. Das Holz, unterstützt von den Kirschentönen des Zweigelt schliesst dieses Weinerlebnis ab. Zu festlicher Stimmung auftragen, den Lieblingsgästen servieren – am besten im EDI THE NOSE-Bordeauxglas. (18,5/20)