NEUE MÜNZENRIEDER-WEINE IM SORTIMENT! Diese 4 authentischen Weine heben sich vom null-acht-fünfzehn-Mainstream ab! Diese Selektion aus dem Hause Münzenrieder überzeugt durch ein sensationelles P/L-Verhältnis. Kraftvoll, Komplexität, Sauberkeit, Frische, Charaktertypizität. In Österreich wurde der Zweigelt DAC wieder mit über 90 Punkten bewertet – nicht nur ein Achtungserfolg im eigenen Land. Schweizer Weinkoryphäen, Gastronomen, Bars und Weintrinker […]
Liebe Gäste, bevor auch wir uns an die „Riviera“ zur Erholung absetzen können, bieten wir mitunter auf Wunsch unserer letztjährigen Event-Gäste auch in diesem Jahr wieder – an unseren beiden letzten Tagen vor den Ferien, am 26. und 27. Juli – unseren SOMMER-SALE an. Zubereitet werden kleine verschiedene Gerichte für SFR. 9.00 pro Teller. Sie nehmen […]
Viva España! Sommer, Sonne + Ferienstimmung! Am Freitag, 28. Juni geht es mit uns in die Ferien – zumindest kulinarisch! Reisen wir gemeinsam nach Spanien – vom Festland zu den Inseln im Mittelmeer sowie im Atlantik und zurück an die Küste. Gerichte mit Chorizo, Patatas Bravas, Molho verde und Weine aus Mallorca, Rioja, Ribera del […]
Die nächste Genuss-Reise ist ENGLAND! Einmaliger Gourmet-Event mit zwei 100P Parker-Weinen. Termin: Sa 25. Mai, 19 Uhr! 5-Gang Menu inkl. Wein, Fr. 185.00/P inkl. Port-Legende – Taylors 1992 Quinta de Vargellas 100P! Zum Hauptgang werde ich Gruaud-Larose 1986 Saint Julien öffnen (100 Parker)! Reservation erforderlich (Tel./E-Mail)! MENU English breakfast / Bangers / […]
Die nächste Genuss-Reise geht nach ENGLAND! Einmaliger Gourmet-Event mit zwei 100P Parker-Weinen. Termin: Sa 25. Mai. Limitierte Teilnehmerzahl! ZWEI 100-Parker-Punkte-Weine werden am 25. Mai aufgemacht, sie warten seit über 25 Jahren in meinem Weinkeller auf ihre Genuss-Stunde! Liebe Gäste, bei diesem anhaltend kühlen Wetter, bei dem einfach keine Frühlingsgefühle aufkommen wollen – weil der Frühling […]
W I N Z E R – E V E N T: Sa, 27. April – Münzenrieder + Weinrieder zu Besuch! Das Restaurant La Bouteille lädt zur Degustation und zu Schmankerln und Wein ein Start: Ab 14 Uhr Verkostung aller Weine der beiden Produzenten, drinnen oder bei schönem Wetter draussen. Dabei können Sie mit beiden […]
WILDMENÜ + JÄGER-SYLVESTER, AM 30. März, AB 18 Uhr Fleischspezialitäten-Degu und Wein-Theater, 19 Uhr Start Menu – nur auf Reservation! Wir graben dazu leckere Weinschätze im Keller aus! Apéro… danach: Gang: Steinpilz – Trüffel – Suppe à-la Bocuse / Wein: Grüner Veltliner Magnum Reserve 06, Weinrieder Gang: Mariniertes Hirschkalb-Carpaccio – Maronikrokant – Himbeeren / Wein: […]
…geniessen Sie „Frühlingswild“, u.a. mit unserer neuen AMARO-Hirschwurst, der neue Style mit unserem Amarone drin! Das Jagdjahr ist am Ende angelangt – wir wollen es mit dem traditionellen „Jäger-Sylvester“ zelebrieren. Wald-Duft, Kraut, Beeren, Wildschwein, Gemse, Reh oder Hirsch finden an diesem Abend variantenreich ihre perfekten Begleiter mit Edi the nose‘ unschlagbarer Weinauswahl. Kommen auch Sie und […]
Südafrika-Event, SA 2.3.2019 – NOCH 4-6 PLÄTZE Reservieren Sie sich diesen Samstag einen der letzten 4-6 Plätze am Südafrika-Event mit special guest Victoria Harty aus Südafrika! Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung. MEHR DAZU… SIEHE WEITER UNTEN „EDI’s WORLD-TOUR…“ ————————————————————————— WEINAKTION mit FRÜHLINGSWETTER-FEELING! MEHR DAZU… SIEHE UNTEN Mineralische Weine – fruchtbetont – perfekt für Körper […]
EDI’s World-Tour geht weiter… Südafrika meets NOSE, Sa 2. März, 19 Uhr! Ich nehme Sie diesmal mit unserer begnadeten Gastköchin Victoria Harty mit in die einmalige lukullisch-kulinarische Welt der Region „Kap der guten Hoffnung“. Eine neue Welt wird sich Ihnen öffnen, versprochen. Erleben Sie am heutigen Abend die einzigartige, familiengelebte, traditionelle, schmackhafte, bunte und vielfältig-andersartige […]