ZweiGlas 19 – EDI THE NOSE, Münzenrieder

2Glas (=Zwei Glas Wonnegefühl!) Dies stellt die Spitzencuvee des Weingutes dar. Sie wird nur in guten Jahren zur Top-Krönung erkoren. Diese Cuvee wurde aus verschiedenen Barrique-Anteilen vpn EDI THE NOSE cuvetiert. Nur rund 100L hat sie ergeben – wahrlich ein Konzentrat. Cabernet Franc, Merlot, wenig Zweigelt. 2019er ist ein ganz grosser Jahrgang, der heraussticht – auch gegen renommierte Top-Weingüter der obersten Liga der Toskana gegenübergestellt werden kann, d.h. er kann durchaus auch einem Ornellaia den Weg weisen – entsprechend stark und versprühend ist seine Ausdruckskraft. Dieser Wein wurde aus einem Jahrgang mit grossem Lager-Potential cuvetiert.

Enormes Blaubeerkonzentrat, “fette” und sehr verspielte, tiefgründige nasale Eindrücke. Dazu feinherbe Würze vom Holz, leicht balsamisch, verführerische und ausladende Bordeaux-Affinität, Plaumen, Lakritze, Tabak und edle Hölzer, trägt den Stil erlesener Toskanerweine in sich. Am Gaumen extrem fleischig, reif und reich, man braucht kein Supplement bei diesem Wein. Die Besonderheit an diesem Wein ist vor allem sein tonangebender Cabernet- und Merlot-Charakter, der ihm eine feine maskuline Linie auferlegt. Der Zweigelt stützt mit rotbeerigen Fruchtanklängen sowie einer belebenden und stützenden Frische. Trinkt man “2Glas” im EDI THE NOSE Bordeaux-Pokalglas erlebt man seine enorme Grösse und Präsenz.

Sie werden schnell merken, ein Glas reicht nicht – es müssen schon deren zwei sein! Zu klassischen Fleischgerichten und deftigem Essen (Wild, Edelstücke etc.) geeignet, Käse, edle Meeresfische (evtl. grilliert). 2Glas überrascht immer wieder – er ist eine lebendige und anmutige Bereicherung für Ihren Weinkeller.

Mein Tipp: Trinken Sie eine Flasche und Sie werden den Alltag zum feierlichen Tag machen!
Trinkreife: Am besten ab 2025. Stundenlanges Dekantieren empfohlen. 19,5/20 – 2035