Eiswein Welschriesling „Hölzler“ 11, Weinrieder, 0.375l

Was Fritz Rieder aus dem Welschriesling aus der Lage „Hölzler“ macht, ist jedes Jahr einzigartig. Jung präsentiert er sich im krautigen und Grapefruitstil eher uncharmant und fast pfeffrig – im Alter nach 10 – 12 Jahren umwerfend mit exotischen Früchten und einer erfrischenden Süss-Säure-Explosion, Saftigkeit am Gaumen ist vorprogrammiert – ein Wein zum Schmatzen – und zu grossartigen Früchtedesserts in Kombination geniessen. „Hölzler“ ist eine liebevolle Trouvaille, die im Alter mit Honig, Lebkuchen, Caramel, Crème Brulee, Nougat, Melasse, Kandiszucker, orientalischen Gewürzen, Safran, Orangenzeste und noch viel mehr begeistert. Was will man mehr… (18.5/20) – Lagerfähigkeit – 30 Jahre und mehr. Verpassen Sie bitte nicht den Zeitpunkt, wo Sie den Wein am liebsten haben! Verspielt, mehrdimensional im EDI THE NOSE Universalglas – und die Reise kann beginnen…