“2Glas” 08 – EDI THE NOSE, Münzenrieder DMG 3l (Abb. 12l-Balthasar) (ZweiGlas)

2Glas (=Zwei Glas Wonnegefühl!) Dies stellt die Spitzencuvee des Weingutes dar. Sie wird nur in guten Jahren zur Top-Krönung erkoren. Diese Cuvee wurde aus 8 Barrique-Anteilen cuvetiert. Nur rund 850L hat sie ergeben – wahrlich ein Konzentrat. Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon. Dieser Wein wurde aus einem rel. kleinen Jahrgang mit mittlerem Potential cuvetiert, leicht unreif bei der Ernte, mit etwas  Antrocknung haben wir den Wein “in eine Richtung Amarone” manövriert.

Kirschenaromen, pfeffrige Würze und edle Hölzer ergeben eine aphrodisierenden Fruchtfrische. Die Besonderheit an diesem Wein ist vor allem sein tonangebender Zweigelt mit feiner Säure. Trinkt man “2Glas” im Burgunderglas, erreicht sie mit dem Essen eine enorme Grösse und Präsenz.

Sie werden schnell merken, ein Glas reicht nicht – es müssen schon deren zwei sein! Zu jedem Essen eine Bereicherung.

Mein Tipp: Trinken Sie eine Flasche und Sie werden den Alltag zum feierlichen Tag machen!
Am besten im EDI THE NOSE Burgunderglas POKAL. Dekantieren empfohlen. – 2019 – Grossflaschen entsprechend länger!