Wildmenu 30. März / Muttertag geöffnet! / Ostern (ab)gehoben / Ö-Event fast ausgebucht
WILDMENÜ + JÄGER-SYLVESTER, AM 30. März, AB 18 Uhr Fleischspezialitäten-Degu und Wein-Theater, 19 Uhr Start Menu – nur auf Reservation! Wir graben dazu leckere Weinschätze im Keller aus!
Apéro… danach:
- Gang: Steinpilz – Trüffel – Suppe à-la Bocuse / Wein: Grüner Veltliner Magnum Reserve 06, Weinrieder
- Gang: Mariniertes Hirschkalb-Carpaccio – Maronikrokant – Himbeeren / Wein: Zweigelt „Illmitzerweg“ 06, Münzenrieder aus der MG 1.5l oder DMG 3l
- Gang: Wildschwein-Bratwurst mit Amarone – Wacholder – Cranberries – Risotto / Wein: Brunello di Montalcino 11, Tenuta Buon Tempo
- Gang: Rehragoût – Sauerrahm – echter und falscher Spargel – Gewürznüsse – Maisnocken / Wein: Pian de Guardi 2001 (95P) aus der MG 1.5l oder DMG 3l
- Gang: Birnen – Blaumohncrème im Glas / TBA Siddhartha 04, Münzenrieder (das Beste vom Weingut)
Preis: Fleischspezialitäten-Degu, Apéro, 5 Gang Wild-Menu inkl. Weine = CHF 145.00/P. Wir freuen uns über Ihre Teilnahme! Nur noch wenige Plätze. Späteste Anmeldung erbeten bis 26. März.
12. MAI – MUTTERTAG – ZU EHREN DER MUTTER HEUTE GEÖFFNET. SAGEN SIE DANKE!
Auf Anfrage unserer lieben Kunden öffnen wir das La Bouteille erstmalig am Muttertag, am So 12. Mai, mittags (abends auf Anfrage). Entführen Sie Ihre liebe Mama an diesem feierlichen Tag zu uns ins La Bouteille. Wir servieren ein einfaches und leckeres Wohlfühl-Menu, mit Sonntagsbraten und gehobener Hausmannskost. Das frühlingshafte Menu servieren wir in 3 und 4 Gängen für CHF 55.00 resp. CHF 65.00 exkl. Wein. Der Start erfolgt wie gewohnt mit einem feinen Apéro zu Ehren der LIEBEN Mutter. Wir sind ein Weinlokal – spez. Getränkewünsche für Ihre Mama oder Kinder müssen uns vorher bekannt gegeben werden. Wir öffnen ab 11.30 und freuen uns auf die stolzen Mütter, welche wir mit Ihnen an diesem Tag ehren und glücklich machen. Platzzahl beschränkt, nur auf Vorreservation. First come – first serve!
OSTERN GEÖFFNET – VOM 18. – 20. APRIL…
…WERDEN LECKERE UND FEIERLICHE MENUS BEI UNS ANGEBOTEN. KLAUS SCHLACHTER LEGT SICH FÜ
R ALLE DAHEIMGEBLIEBENEN VOLL INS ZEUG! GENUSS UND WOHLBEFINDEN SIND UNSERE OSTERBEGLEITER.
HABEN SIE EINEN SPEZIALWUNSCH ODER MÖCHTEN SIE EINEN LIEBLINGSGANG FÜR SIE ODER IHRE FREUNDE SERVIERT BEKOMMEN? PLATZIEREN SIE IHREN WUNSCH BEI UNS, EVENTUELL GEHT ER AN OSTERN IN KLAUSI’S KÜCHE IN ERFÜLLUNG… Bitte melden Sie sich baldmöglichst an, damit wir alle zeitlichen Vorbereitungen treffen und unseren Küchenplan erstellen können.
Österreich-Event mit den Weinproduzenten vor Ort! Münzenrieder und Weinrieder – DIE GAUDI – am 27. April – Der Abend ist bereits fast ausgebucht – sichern Sie sich die letzten Plätze! Wir freuen uns auf Ihr Telefon auf +41449264000 oder E-Mail. Programm: ab 14 Uhr Degu, ab 19 Uhr geführtes Programm. Details folgen…
Profitieren Sie noch vom Frühlingswein-Angebot, erste Weine sind bald ausverkauft… (siehe letzte News auf unserer Homepage)
ahhh… ist der Frühling wieder ein Chrampf!!!