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Ladies and Gentleman!!! Last seats available!!! Make your reservation!!! Freestyle Cooking im La Bouteille mit Luis Romo & The Nose

22. Oktober 2018/in Aktionen, Events, News /von Edi
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VIVA MEXICO! Nach einem Jahr ist “Luis Romo Aguirre – Freestyle Cooking”

…wieder präsent im La Bouteille. Unser mexikanischer Freund und leidenschaftlicher Koch freut sich, neue Inspirationen seiner fantastisch-originellen Kreationen im La Bouteille zu kochen und unsere Gäste in diese sensorisch-emotionale weit entfernte Kultur mit neuen Gaumenerlebnissen zu locken… Luis Romo Aguirre zaubert Heimatgefühle UND Feriengefühle auf den Tisch! Ich freu mich auf…  Freestyle cooking PUR!

 

Am Sa 10. November um 19 Uhr…

…heizen wir Ihren Gaumen und Body für den Winter ein – mit (fast) allem, was die sensorische Vielfalt von Mexico – zusammen mit unseren charakterstarken und mächtigen Weinen – bietet.

FOR THA TABLE!
Tortilla chips and any kind of bread with
-salsa de cacahuate y romesco
-salsa taquera
-smoked sour cream and jalapeño shiracha.

SNACKS
-Grasshopper and guacamole.
-Shrimp Chest, Chamoy, Pinnaple
-Yellow Gazpacho and coriander

MENU
1.-Fish Taco
2.-Liquid quesadilla
3.-Momo mole, Popcorn
4.-Beef, Black bean gnocchi and corns (deconstructed taco)
5.-Black banana, Cacao, macadamia
6.-Chocolate, Fior di late of cacao flowers

Erleben Sie die bombastische & temperamentvolle Stimmung am heutigen Abend in der Küche, auf dem Teller und im Glas! Locker – mexikanisch – genussvoll – authentisch!

Kosten: CHF 158.00/P f. Menu & Getränke inkl. all.

Knapp über die Hälfte der Plätze ist bereits vorreserviert – first comes, first served. Wir freuen uns über Ihre Teilnahme – Anmeldeschluss ist Mo, 5.11. via Tel. +41 44 926 40 00 oder E-Mail.

Viva Mexico – Edi the nose & Klaus “the taste” &  Special Guest “Luis Romo Aguirre – Freestyle Cooking”! Arrrrrrrrivaa – Arrrrrrrrivaa – Arrrrrrrrrrivaa

VORSCHAU: Trüffel/Trüffel/Trüffel. Am 23./24.11. findet unser jährlich beliebtester Event – das Piemont-Trüffelspektakel – statt, auch hier empfehlen wir rasche Reservierung (Fr bereits 3/4 ausgebucht, Sa 2/3). UND am Sa 22. Dezember sagen wir DANKE für all unsere lieben Gäste und Freunde, die uns gestützt, aufgebaut, gelobt, kritisiert und kulinarisch mit interessanten Gesprächen durchs Jahr begleitet haben… 22.12. mit Weihnachts-Degu und 5-6 Gang Klaus “the taste” feierliches Surprise Menu für 99.00 all inkl. statt CHF 165.00. Infos folgen.

 

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Produkte

  • Heideboden Reserve 16, Münzenrieder CHF 18.50
  • Grüner Veltliner „Schneiderberg“ 15, Weinrieder CHF 18.50
  • Platzhalter Prosecco DOCG Extra Dry "EDI THE NOSE", DEA MG 1.5l CHF 65.00
  • Platzhalter Eiswein Riesling "Schneiderberg" 13, Weinrieder, 0.375l - Gault Millau "Wein des Jahres" 2016 CHF 75.00
  • Platzhalter Eiswein Welschriesling "Hölzler" 11, Weinrieder, 0.375l CHF 48.00
  • Platzhalter Vino liquoroso "Lilibetan Blood" IGT Sicilia, Martinez, 16Vol%, 2l CHF 34.50
  • Platzhalter Vino liquoroso "Lilibetan Blood" IGT Sicilia, Martinez, 16Vol%, 1l CHF 19.50
  • Platzhalter Èxito - Marsala Vergine RISERVA DOP 1982, Martinez, 0.5l, 19% Vol. - Rarität CHF 85.00
  • Vino liquoroso "Zibibbo" IGT Sicilia 16Vol%, Martinez, 0.75l CHF 18.50
  • Weissburgunder "Birthal" 13, Weinrieder CHF 17.50
  • Platzhalter Falanghina "Caulino" IGP 14, Alois CHF 22.00
  • Platzhalter Sauvignon Blanc DOC 13, La Bellanotte CHF 16.50
  • ZweiGlas 09 - EDI THE NOSE, Münzenrieder CHF 65.00
  • Platzhalter Zweigelt RESERVE EDI THE NOSE LE 11, Münzenrieder CHF 55.00
  • Platzhalter Langhe Rosso DOC "Audace" Cuvée EGO 13, La Fusina CHF 33.00

News

  • Abtauchen mit EDI THE NOSE… – Trüffel-Glacé!!! – “+50%”-Winterlager-Ausverkauf
  • Genie-Streich oder Genialität? – “MARTHA” löst ein kleines Erdbeben im La Bouteille aus…
  • Im Weinolymp: “BESTER DER BESTEN!” / La Bouteille exklusiv und sicher für sich mieten / Trüffel-Event / Gutscheine

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