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Koch 80-100% (m/w) gesucht per 1. August 2015 (onV)

2. Juni 2015/in News /von In vino Vita AG
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Das Restaurant La Bouteille in Stäfa verwöhnt seit über 18 Jahren Gäste aus aller Welt. Zum Restaurant gehört eine ausgezeichnete Weinhandlung sowie die Firma EDI THE NOSE  GmbH, welche sich der Sensorik verschrieben hat. Das Restaurant hat 30 Plätze und liegt 25 Autominuten von der Zürcher Innenstadt entfernt.

 

Wir suchen per 1. August oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als

Koch 80-100% (m/w)
Ihre Aufgaben: Sie verantworten die Küche von A bis Z. Sie kreieren das monatlich wechselnde Angebot,  erstellen das Mise en place und sind verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf im à la carte (max. 25 Plätze). Ausserdem stellen Sie die Einhaltung des HACCP-System sicher.Ihr Profil: Sie weisen eine abgeschlossene Kochlehre und erste Berufserfahrung in der Gastronomie vor. Sie arbeiten gerne alleine, sind betriebsorientiert, exakt, kreativ und verwenden ausschliesslich frische, saisonale Produkte.

 

Unser Angebot: Wir bieten Ihnen eine attraktive Stelle mit hoher Selbstständigkeit in einem interessanten Wirkungskreis. Wenn Sie Ihr Wissen im Bereich Wein-Essen-Kombination, Degustation und Sensorik erweitern möchten, sind Sie bei uns richtig. Eine Wohnung beim Betrieb steht zur Verfügung.

Kontakt: Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Edi Graf, Inhaber +41 79 320 67 91. Ihre schriftliche Bewerbung können Sie per Mail invinovita@invinovita.ch oder per Post senden an:In vino vita AG, Eduard Graf, Bergstrasse 72, 8712 Stäfa

 

Produkte

  • Heideboden Reserve 16, Münzenrieder CHF 18.50
  • Grüner Veltliner „Schneiderberg“ 15, Weinrieder CHF 18.50
  • Platzhalter Prosecco DOCG Extra Dry "EDI THE NOSE", DEA MG 1.5l CHF 65.00
  • Platzhalter Eiswein Riesling "Schneiderberg" 13, Weinrieder, 0.375l - Gault Millau "Wein des Jahres" 2016 CHF 75.00
  • Platzhalter Eiswein Welschriesling "Hölzler" 11, Weinrieder, 0.375l CHF 48.00
  • Platzhalter Vino liquoroso "Lilibetan Blood" IGT Sicilia, Martinez, 16Vol%, 2l CHF 34.50
  • Platzhalter Vino liquoroso "Lilibetan Blood" IGT Sicilia, Martinez, 16Vol%, 1l CHF 19.50
  • Platzhalter Èxito - Marsala Vergine RISERVA DOP 1982, Martinez, 0.5l, 19% Vol. - Rarität CHF 85.00
  • Vino liquoroso "Zibibbo" IGT Sicilia 16Vol%, Martinez, 0.75l CHF 18.50
  • Weissburgunder "Birthal" 13, Weinrieder CHF 17.50
  • Platzhalter Falanghina "Caulino" IGP 14, Alois CHF 22.00
  • Platzhalter Sauvignon Blanc DOC 13, La Bellanotte CHF 16.50
  • ZweiGlas 09 - EDI THE NOSE, Münzenrieder CHF 65.00
  • Platzhalter Zweigelt RESERVE EDI THE NOSE LE 11, Münzenrieder CHF 55.00
  • Platzhalter Langhe Rosso DOC "Audace" Cuvée EGO 13, La Fusina CHF 33.00

News

  • Abtauchen mit EDI THE NOSE… – Trüffel-Glacé!!! – “+50%”-Winterlager-Ausverkauf
  • Genie-Streich oder Genialität? – “MARTHA” löst ein kleines Erdbeben im La Bouteille aus…
  • Im Weinolymp: “BESTER DER BESTEN!” / La Bouteille exklusiv und sicher für sich mieten / Trüffel-Event / Gutscheine

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