Chardonnay Barrica 2020, MonJardin

BESCHREIBUNG WEINGUT – Castillo de Monjardin, Navarra

In diesen, von der Inflation getriebenen, schwierigen Zeiten, bietet Castillo de MonJardin Genuss pur zu rundum freundlichen Preisen!
Castillo de MonJardin ist eine Familien-Bodega und liegt im Nordwesten von Navarra in den Ausläufern der Pyrenäen, unweit der französischen Grenze und am Pilgerweg nach Santiago de Campostella.

Die önologischen Fähigkeiten von Victor Del Villar bringen Weine mit Frische, Eleganz und einzigartig intensiven Aromen, vollem Geschmack und fester Struktur hervor. Für die Weinbereitung werden ausschliesslich Trauben aus eigener Produktion verwendet. Die „Best Practices“ traditioneller Weinherstellungsmethoden vereint mit Innovation, erlauben dem Produzenten hochwertige Weine herzustellen, welche die mediterrane Küche ergänzen und das Terroir des Weinguts repräsentieren.

WEINBESCHREIBUNG: Der Chardonnay aus dem Weinberg „Azqueta“ wird in neuen französischen Barriques langsam vergoren und 6 Monate auf der Hefe gereift. Goldene Farbe mit Aromen von Vanille, weisser Pfirsich und Zitrusfrüchten. Er hat eine unglaubliche tiefe Struktur, Mineralität und Würze, sowie herbe Amalfi-Zitrusaromen. Wirkt am Gaumen ausgewogen und langatmig, sehr elegant und frisch. Preisrelation: Vergleichbar mit Weinen in Italien ab CHF 25-30, im Burgund ab CHF 50 Franken! Das muss man sich vor Augen führen… Erfrischend und preislich höchst attraktiv – schonen Sie Ihre Brieftasche!

Rebsorte: 100 % Chardonnay – Weinberg: „Azqueta“ (650 m) – Reifung: 6  Monate Eiche – Alkohol: 13,5 %  – Edi the nose-Burgunderglas

Empfehlungen: Gemüse, gegrillter Fisch oder schön gekocht mit Poularde, Fasan, Kalbfleisch, Pasta- und Pilzgerichte – einfach hervorragend, speziell für besondere Anlässe. 

PRESSEMITTEILUNGEN und INTERNATIONALE AUSZEICHNUNGEN: GOLD 2020, Chardonnay du Monde – Gold 2018, Challenge International – GUIDE PENIN 2018 92 PTS