Canale liegt ca. 10km nord-westlich von Alba im Roero-Gebiet. Angelo Ferrio bewirtschaftet rund 12ha Weinreben, teils an wunderschönen Steillagen wie z.B. Mompissano. Die sandigen Böden, mit Schotter durchzogen, geben den Weinen Ihre mineralische Struktur. Glücklicherweise haben wir Zugriff auf die Weinqualitäten, bevor sie internationalen Weintypen, z.B. moderner 3 Biccheri-Ausbaustil, geopfert werden. Angelo hat uns sein Vertrauen gegeben. So haben wir z.B. aus einem weichen und fantastischen 06er-Barbera (zuvor im Barrique ausgebaut) einen hervorragenden, süffigen und charismatischen Wein creiert, indem wir ihm 40% Stahltanknebbiolo aus dem filigranen 07er Jahrgang zugeführt habe