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Zweigelt RESERVE EDI THE NOSE LE 11, Münzenrieder

CHF 55.00

Diese EDI THE NOSE-Spezialabfüllung besteht aus genau 2 Barriquefässern und gehört damit zu der Sparte “Kleinstmengenabfüllung”. Diese Selektion hat meines Erachtens einen Jahrhundertzweigelt hervorgebracht. Zwei Fässer, die sich im Weinkeller derart vom Rest abheben und sich dermassen “anziehen”, ist auch für mich ein seltenes Erlebnis. Dieser RESERVE ist eine Ikone und zeigt, was die Natur in einzigartigen Jahren hervorbringen kann. Dieser Zweigelt hat nichts mit “Wunder”-Weinen zu tun, bei denen Kellertechnik und Wasserentzug plumpe, herbe Weine ergeben, bei denen Enzyme beigegeben wurden oder sie “fast schon chemische Prozesse” über sich ergehen lassen müssen. Solche Exemplare sind für mich verachtensvolle Weine, die zwar extrem farbintensiv sind, aber nach Jahren der Lagerung plötzlich in sich zusammenbrechen wie ein Kartenhaus. Es sind Protzweine, ohne Eleganz und Finessen.

Extrem ist beim ZWEIGELT RESERVE die Farbdichte, die “Schwarzbeerigkeit” von Johannisbeeren und Holunder, Cassis etc. Seine Würze und sein puristischer Charme machen ihn so einzigartig. Ein Gewalts-Brocken. EDI THE NOSE POKAL Burgunderglas (20/20) – Trinken bis 2023

 

Zweigelt RESERVE EDI THE NOSE LE 11, Münzenrieder

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