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Sauvignon Blanc DOC 13, La Bellanotte

CHF 16.50

Der Sauvignon Blanc von La Bellanotte ist dezenter und weist nicht diesen stahlig-mineralischen Charakter auf wie herkömmliche Weine dieser Art. Er ist weicher und zeigt mehr Charme. Die Aromabetonung liegt bei Passionsfrucht und Zitrusfrüchten. Er ist auch sehr voll im Geschmack, trotzdem bleibt er rund und elegant, was ihn erfrischend UND süffig macht.

Im mittellangem Abgang betonen Cassis und Holunderblüten sowie feines Zitrusaroma. Es bleibt viel Schmelz, eine elegante Konsistenz und er endet sehr geschmeidig. Ein feiner Schmeichler, wahrhaftig. Ein erfrischend-herrlicher Apérowein, auch zu ausgewählten mediterranen Fischgerichten, Muscheln, asiatischer Küche oder Vegi-Gerichten ausgezeichnet trinkbar. Knackig im EDI THE NOSE Universalglas, weicher und trotzdem mit Finessen bepackt im EDI THE NOSE Bordeauxglas. (16,5/20) Trinken bis 2018.

Sauvignon Blanc DOC 13, La Bellanotte

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