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Produkte

  • Heideboden Reserve 16, Münzenrieder CHF 18.50
  • Grüner Veltliner „Schneiderberg“ 15, Weinrieder CHF 18.50
  • Platzhalter Prosecco DOCG Extra Dry "EDI THE NOSE", DEA MG 1.5l CHF 65.00
  • Platzhalter Eiswein Riesling "Schneiderberg" 13, Weinrieder, 0.375l - Gault Millau "Wein des Jahres" 2016 CHF 75.00
  • Platzhalter Eiswein Welschriesling "Hölzler" 11, Weinrieder, 0.375l CHF 48.00
  • Platzhalter Vino liquoroso "Lilibetan Blood" IGT Sicilia, Martinez, 16Vol%, 2l CHF 34.50
  • Platzhalter Vino liquoroso "Lilibetan Blood" IGT Sicilia, Martinez, 16Vol%, 1l CHF 19.50
  • Platzhalter Èxito - Marsala Vergine RISERVA DOP 1982, Martinez, 0.5l, 19% Vol. - Rarität CHF 85.00
  • Vino liquoroso "Zibibbo" IGT Sicilia 16Vol%, Martinez, 0.75l CHF 18.50
  • Weissburgunder "Birthal" 13, Weinrieder CHF 17.50
  • Platzhalter Falanghina "Caulino" IGP 14, Alois CHF 22.00
  • Platzhalter Sauvignon Blanc DOC 13, La Bellanotte CHF 16.50
  • ZweiGlas 09 - EDI THE NOSE, Münzenrieder CHF 65.00
  • Platzhalter Zweigelt RESERVE EDI THE NOSE LE 11, Münzenrieder CHF 55.00
  • Platzhalter Langhe Rosso DOC "Audace" Cuvée EGO 13, La Fusina CHF 33.00

Rosso “Fehlerlos” VdT – EDI THE NOSE 07, Ca’Rossa

CHF 48.00

Barbera + Nebbiolo. Zweiter Jahrgang, nur 380 Fl. wurden abgefüllt! Ein Hammer-Wein und z.Zt. unglaublich dicht und ausgewogen. Diese Wein ist ein Schmuckstück, eine Referenz. Nebbiolo-Elixier mit leicht blaubeeriger Aromatik und burgundisch-weicher Struktur, Potential schön anzeigend. An der Nase reife, würzige Himbeer- und Tabakelemente, Nebbiolo-Stilistik spürbar, dezent abgerundet mit verhaltenen Barriqueeinflüssen, Mineralien und belebender Frische. Ein absolut authentischer Wein. Am Gaumen verspielt und dicht. Sehr elegant mit reifer Frucht, klar und transparent, feingliedrige, saubere Tannine des Nebbiolo geben dem Wein die verdiente Dimension und Länge. Im Abgang ein grosser Nebbiolo, saftig, breit und ausladend, zeigt bereits in einer ersten Phase wunderschöne Trinkreife. Sehr traditionelle Vinifizierung, grossartig. Ursprünglichkeit und Terroir prägen diesen einmaligen Genusswein! Ich empfehle ihn, zu Antipasti, Pasta, Risotto, Kalbfleischvarianten, Käse. In 3-5 Jahren zu rotem Fleisch, Wild oder Steaks vom Grill. Eine Wucht mit Emotionen im EDI THE NOSE-Burgunderglas. (18/20)

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Artikelnummer: 1006 Kategorien: Barbera, Cascina Ca’Rossa, Edi's Cuvées und Spezialabfüllungen, Italien, Nebbiolo, Piemont, Rotwein, Wein

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Rosso “Fehlerlos” VdT – EDI THE NOSE 07, Ca’Rossa

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