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Riesling “Donatus” 07, Angerer

CHF 28.60

Riesling – 18/20, sehr dichtes Quitten-Birnen-Apfel-Zitrusspiel, wirkt enorm frisch. Am Gaumen noch leicht herber und zitrusbetonter Eindruck, viel Schmelz und Fett, ausgeglichene Transparenz von Sortentypizität, mächtiger Abgang. Ein grosser Wein mir langer Zukunft. Klassische Fischküche mit sämigen Saucen, Tartar (Die Säure wird als Potentialträger eingesetzt, das Fruchtspiel bleibt dezent und erfrischend im Hintergrund). Rieslingglas.

Riesling Donatus Angerer 2007

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