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Dona Maria Reserva 06, Dona Maria, 1.5l MG

CHF 125.00

Cuvee aus Alicante Bouschet – Syrah – Cabernet Sauvignon. Die Beeren werden von Hand gelesen, ausgesondert und anschliessend mit den Füssen getreten und sanft gepresst. An der Nase sehr komplexe Aromatik. Schwarzes Beerenenxtrakt, Zimtnoten, Tabak, Leder, Holunder, Cassis, Zwetschgenkompott, etwas Konfekt, Marzipan und Pflaumenmarmelade, Brombeeren, gleichauf mit dem süsslich-würzigen Hauch von der einjährigen Lagerung in französischen Barriques. Am Gaumen burgundisch-dichte Eleganz, fast crèmige Substanz. Ein ganzes Arsenal an Gewürzen und Beeren, gaumenfüllend und sehr langatmig. Ein seidener Abgang folgt und hinterlässt den Eindruck eines grossartigen Weines. Ein portugiesisches Meisterwerk und ein majestätischer Wein, geeignet für Diskussions- und Genussabende in geselligem Kreis. Zu erstklassigem und zartem Fleisch wie z.B. Filet reichen, auch zu einer Glace de viande oder zu crèmigen Käsen. Edi the nose-Burgunderglas. (18/20)

Dona Maria Reserva 06, Dona Maria, 1.5l MG

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