Sehr willkommene Zitrusnote mit eine herb-frischen und leicht pfeffrigen Charme, im Reifestudium nach Champignons riechend. Weiche und runde Konsistenz am Gaumen, druckvoll belebend. Mineralisch und zitrusbetont endend. Ein ausgezeichneter und charismatischer Weissburgunder, hervorragend zu Pilzgerichten, weissem Fleisch, Apéros, Geflügel und Muscheln/Fisch-Kombinationen. EDI THE NOSE Burgunderglas. (16,5/20) – Trinkreife bei guten Weinen 8-12 Jahre, bei Weltklasse-Weinen – 15 – 18 J.
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